新双峰客户端4月10日讯（通讯员 李远根 曾铭宇）为不断加强校园及周边食品安全监管力度，确保广大师生饮食安全，4月7日至9日，走马街镇相关负责人组织走马街镇市场监督管理所、综治办、派出所、中心学校在全镇范围内开展校园及周边食品安全专项检查。
此次检查以各学校商店、食堂及学校周边200米范围内的小食品店、小餐饮店为检查重点，采取查阅台账资料、听取汇报、座谈交流相结合的方式进行。督查组一行进入食堂操作间、食材储负责人存间等处，仔细查看原材料储存、食品加工、食品留样、餐具消毒、台账记录和厨房环境卫生等情况。针对检查中存在的安全隐患，督查组现场交办，要求学校和食堂相关责任人立即整改。同时，现场讲解食品安全相关法律法规知识，提高食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，要求学校负责人要时刻绷紧安全这根弦，加强组织食堂从业人员食品安全知识培训，并定期实施食品安全自查，确保安全隐患能及时发现，第一时间消除。
在校园商店检查中，督查组认真查看食品经营许可证，对食品生产保质日期、食品进货渠道、食品分类存放、三防设施和店内卫生等方面进行检查，要求商店负责人加强查验食品进货关口，保证符合《食品安全法》要求的食品方可进入校园内销售。同时，还对各学校周边200米范围内的小食品店、小餐饮店进行检查，对存在的安全隐患提出整改要求，并下达责令改正通知书限期整改到位，要求各食品经营业主负责人提高食品安全主体责任，切实预防和杜绝安全事故发生。
通过此次督查排查，及时消除了学校及周边食品安全隐患，增强了学校及周边食品经营业主的和主体责任意识和安全意识。下一步，走马街镇将持续加强校园及周边的食品安全监管力度，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
一审：李娟
二审：欧阳亚辉
三审：刘郁鑫
总编：刘颂阳
责编：李娟
来源：双峰县融媒体中心 投稿邮箱： bm@ldsf.com.cn
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